Vitamina B
Estas vitaminas ayudan al proceso que hace su cuerpo para obtener energía de la comida que usted consume. También ayudan a formar glóbulos rojos.
Vitamina C
Se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:
Formar una proteína importante llamada colágeno, utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos
Sanar heridas y formar tejido cicatricial
Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes
Ayudar a la absorción del hierro
La vitamina C es uno de muchos antioxidantes. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.
Los radicales libres se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando usted está expuesto al humo del tabaco o a la radiación.
La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento.
Los radicales libres pueden jugar un papel en el cáncer, la enfermedad del corazón y los trastornos como la artritis.
El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.
Glutatión
El glutatión es un antioxidante que se produce de forma natural en la piel, y la ayuda a defenderse contra los signos visibles del daño provocado por la exposición a los factores ambientales. La disminución gradual de glutatión en la piel es un factor que contribuye al desarrollo de los signos externos del envejecimiento.
¿Qué hace el glutatión en la piel?
Empezaremos diciendo que los tres aminoácidos del glutatión hacen que este tenga muy buena capacidad para combatir manchas. Además, los aminoácidos trabajan juntos para ayudar a restaurar la superficie de la piel y reducir el tono apagado.
¿Cómo lo hace? La ciencia sugiere que el glutatión es capaz de interrumpir una enzima en las capas superficiales de la piel que desencadena la hiperpigmentación
Hierro
Beneficios del hierro
El hierro ayuda a tener un mejor rendimiento atlético y puede servir para tratar el trastorno por déficit de atención con hiperactividad o ayudar a incrementar funciones como la capacidad de razonamiento, el aprendizaje o la memoria. El hierro se considera, por tanto, un elemento fundamental en el desarrollo del niño, con el fin de que todas sus capacidades se desarrollen sin ningún tipo de problema.
Deficiencia y exceso de hierro
La falta de hierro en la dieta no suele ser algo frecuente, puesto que son varios los alimentos que presentan este mineral en sus atributos. Sin embargo, las personas que no suelen tomar en su dieta carne o pescado pueden presentar déficit de este mineral.
La principal consecuencia derivada de la falta de hierro es la anemia. Ésta se produce cuando el cuerpo agota el hierro contenido en algunos de sus órganos como los músculos o el hígado. Los glóbulos rojos comienzan a reducir su tamaño provocando que la sangre transporte menos oxígeno desde los pulmones. Esto puede provocar cansancio, trastornos intestinales, falta de memoria, o mayor facilidad para contraer infecciones.
Las mujeres embarazadas tienen que tener especial precaución, pues al aumentar la cantidad necesaria de sangre en su cuerpo han de consumir más hierro del habitual para hacer frente a estas cantidades. De lo contrario, el bebé podría nacer con menos peso o de forma prematura, e incluso frenar su desarrollo cerebral.
Ácido fólico
- REDUCE LOS SIGNOS DEL ENVEJECIMIENTO
El uso de ácido fólico estimula la producción de colágeno, la principal proteína estructural de la piel. Más colágeno equivale a una piel más firme, con un aspecto más joven.
- TIENE PROPIEDADES DE PROTECCIÓN SOLAR
Otros beneficios del ácido fólico para la piel son la reducción de los daños que produce el sol en la piel cuando se expone a los rayos UV. La presencia de vitamina B9 puede reducir los daños en el ADN de la piel afectada. Además, sus propiedades reafirmantes hacen que la sequedad de la piel y la aparición de arrugas sean menores cuando tomas el sol.
- MANTIENE LA HIDRATACIÓN
El ácido fólico también aumenta la hidratación de la piel, manteniendo la función de barrera de la piel. Esto ayuda a retener la humedad y combatir cualquier otro signo de sequedad.
- AYUDA A PREVENIR EL ACNÉ
Es bueno para reducir las toxinas en todo el cuerpo. Se sabe que los antioxidantes presentes en la vitamina B9 reducen el estrés oxidativo de la piel. ¿Cuál es el resultado? Menos acné.
- COMBATE LA PIGMENTACIÓN DE LA PIEL POR DEFICIENCIA DE FOLATO
Uno de los síntomas causados por la deficiencia de folato es la pigmentación de la piel. Cuando a tu piel le falta folato puede empeorar su aspecto, y aquí es donde entran en juego los productos para el cuidado de la piel con ácido fólico (Vitamina B9), que pueden ayudar a devolverle ese brillo radiante.
Magnesio
El magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También ayuda a ajustar los niveles de glucosa en la sangre.
Taurina
- Función cognitiva
La taurina modula los neurotransmisores en el cerebro, contribuye a estabilizar las membranas celulares, lo cual es beneficioso para las vejigas vesicales, los vasos sanguíneos y los ojos. También tiene propiedades antioxidantes y desintoxicantes. Actúa como neurotransmisor y mejora la función cerebral, aumenta los niveles de Gaba, promueve la relajación y el bienestar, ayuda a lidiar con el estrés y mejora la calidad del sueño.
- Celular
La taurina es un compuesto esencial en el mantenimiento de la salud celular. A nivel celular, la taurina ayuda a mantener la integridad de la estructura de la membrana celular. Además, participa en la homeostasis del calcio, lo que significa que ayuda a regular los niveles de calcio dentro de la célula. La taurina también juega un papel importante en la osmorregulación celular, ayudando a mantener el equilibrio entre el sodio y el agua dentro de la célula.
- Deporte
La taurina es un antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y el estrés oxidativo en el organismo. Asimismo, se ha comprobado que contribuye a la curación de la enfermedad periodontal crónica, apoya la función contráctil muscular, reduce calambres musculares y favorece la recuperación del ejercicio.
- Desarrollo
La taurina es esencial para el desarrollo y funcionamiento normal del cerebro, ayuda a mejorar la memoria y capacidad cognitiva, y previene enfermedades neurodegenerativas. También es imprescindible para la salud de la retina y previene enfermedades como la degeneración macular. Del mismo modo, estimula la producción de bilis, necesaria para la digestión y eliminación de toxinas, ayudando a mantener la salud del hígado.
- Salud
Son múltiples los beneficios que la taurina tiene para la salud. Entre ellos, destaca la mejora de varias funciones corporales, como por ejemplo, ayuda a reducir la presión arterial elevada, en la medida que reduce la resistencia al flujo sanguíneo en las paredes de los vasos sanguíneos. También protege las células hepáticas de los radicales libres y del daño oxidativo de las toxinas.
Calcio
Salud ósea
Los huesos producen constantemente hueso nuevo y descomponen el viejo, y necesitan calcio para crecer y desarrollarse. Ésta es una de las razones por las que beber leche o bebidas vegetales fortificadas y comer alimentos ricos en calcio es importante para los niños (y también para los adultos), para evitar enfermedades como el raquitismo.
A partir de los 30 años se alcanza el pico de masa ósea, lo que significa que el organismo ha alcanzado los niveles óptimos de tejido óseo. A partir de esa edad, el cuerpo va perdiendo masa ósea lentamente.
Si a esta edad no se ha alcanzado la masa ósea adecuada para la edad y el peso corporal, se puede sucumbir a la osteoporosis, una enfermedad que provoca la fragilidad de los huesos, lo que significa que se rompen con más facilidad. Esta enfermedad también puede ser hereditaria y puede causar fracturas en los huesos por caídas o incluso al toser. Es posible que a los pacientes de osteoporosis les administren un suplemento de calcio para ayudar a controlar la enfermedad.
Salud muscular y cardiovascular
El corazón es un músculo que necesita calcio para expandirse y contraerse, al igual que los demás músculos del cuerpo.
Si padeces una deficiencia de calcio, es posible que no puedas moverte con facilidad, ya que tus músculos no funcionarán correctamente. También puede sufrir calambres musculares y contracciones de los músculos faciales. Los/as atletas y deportistas a veces sufren problemas musculares si disminuye el aporte de calcio de su organismo.
Salud cerebral
A medida que envejecemos, a veces tendemos a olvidar cosas. Esto puede deberse a que las concentraciones de calcio en las células cerebrales no se regulan correctamente y hacen que las neuronas no funcionen como es debido. Hay indicios que sugieren que este proceso puede hacer que el cerebro sea incapaz de almacenar correctamente los conocimientos, de ahí la incapacidad de recordar cosas sencillas como dónde hemos puesto las llaves o por qué hemos entrado en una habitación. Esto no está relacionado con la enfermedad de Alzheimer, que es una afección diferente.
Diabetes
Un estudio ha demostrado que también existe una relación entre la ingesta de calcio y la diabetes, ya que puede ayudar al organismo a metabolizar la glucosa, que es esencial para que llegue a las células y suministre energía. Esto funciona junto con la cantidad adecuada de vitamina D. También es posible que la cantidad correcta de calcio en el organismo pueda beneficiar a las personas con prediabetes, que se produce antes de la aparición de esta enfermedad.
Aminoácidos
Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, el resultado son los aminoácidos. Luego, el cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
- Descomponer los alimentos
- Crecer
- Reparar tejidos corporales
- Llevar a cabo muchas otras funciones corporales
El cuerpo también puede usar los aminoácidos como una fuente de energía.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
Aminoácidos esenciales
Aminoácidos no esenciales Aminoácidos condicionalmente esenciales